Дважды обжаренные листы морской капусты – плотные, эластичные и удобные для заворачивания. Обладают насыщенным вкусом с умами-акцентом. Благодаря особой обработке не рвутся, сохраняя форму роллов. Идеально подходят для кимбапа, а также могут использоваться в суши и закусках.